「県産」に関係する商品を選びました

伊勢いもとろろそば【5-16】

選りすぐったそば粉に純県内産小麦と多気町産伊勢いもを、つなぎとしてこだわりました。
■伊勢いもとろろそば300グラム×6袋
■そばつゆ:18袋
■箱寸法:265×210×75

伊勢いもとろろそば【5-16】

定価:3,490円

インターネット価格:2,960円

商品をご希望の方はメールでご注文下さい。
メールで商品を注文する

伊勢の精 手延べ半生ひやむぎ【5-28】

弊社最高傑作です【ロングセラー】

伊勢手延べ麺を味わって頂くなら、これ。
★☆味わうポイントは2つ☆★
☆喉越し(麺肌のなめらかさ)
☆小麦の味と香り。
ロングセラーかつ、弊社の商品群の中では圧倒的な支持を得ております。

材料は、もちろん三重県産小麦100%!
春には若緑。初夏には黄金色のじゅうたんが山の麓まで続く・・・
自然が豊富な三重県の小麦畑を実際にご覧頂くと感激しますよ。

そんな豊かな実りを粉にした小麦粉。
ここからが麺匠の出番。
早朝、その日の気温や湿度 粉の状態を確かめながら麺になる元の生地を練り上げます。
慎重に、慎重に・・・それはまるで生地のご機嫌伺い。
練って、休ませ、練って、休ませ、次は延ばします。
「もうちょっと延ばしていいですか?」
大きな雪だるまのような生地の塊から糸の様に・・・
伊勢手延べ麺は生地を細く、細く、細く延ばして作ります。
まるで麺と対話するかのように。

これ以上は無いくらいの「なめらかな喉越し」と「麦の味」
まずは驚いて、そして好きになって下さい。
伊勢手延べ麺です。

定価:2,820円

インターネット価格:2,390円

商品をご希望の方はメールでご注文下さい。
メールで商品を注文する